syyskuu 08, 2005

Lihatuotteiden tuontiin ja käyttöön rajoituksia

Eduskunta äänestää huomenna uudesta lihatuotelaista, joka kieltää tarkastamattomien lihatuotteiden maahantuonnin myös omaan käyttöön, mikä terveysnäkökulmista lieneekin perusteltua.

Sen sijaan hämmenystä on herättänyt elintarviketeollisuuden lobbaama lisäpykälä, jonka mukaan kuluttajat eivät saa valmistaa Suomessa ostamastaan lihasta sellaisia ruokia, joita lihanjalostajien keskusjärjestöt eivät hyväksy. Uuden lain voimaantullessa kansalainen ei saisi enää jauhaa itse jauhelihaa sisäfileestä, vaan hänen olisi pakko hankkia jauhelihansa valmistuotteena - fileet tulee paistaa pihveiksi lihatuoteviraston hyväksymällä valurautapannulla.

Nähtäväksi jää kuinka lihamyllyjen valmistajat reagoivat uuteen lakiin. On myös esitetty epäilyjä, että lain valvonta poliisin toimesta olisi lähes mahdotonta, ja että kansalaisten luottamus lainsäätäjiin heikkenisi entisestään. Selvää lienee, että laittomiin lihamarkkinoihin tällä lailla on hyvin vähän, jos lainkaan, vaikutusta.

Ylen uutinen aiheesta

Pinseri kirjoittaa tästä

Janosin erinomainen artikkeli Net.nytissä

Posted by Henri at 08.09.05 12:24
Comments